董事长　张红军

　　总经理　葛力

　　【概况】陕西白水杜康酒业集团有限责任公司在白水杜康与喜登辉科技股份公司合并的基础上，改制为股份制企业。企业成立于2000年，占地面积322.16公顷，注册资金16128万元，职工总人数500人，其中硕士5名、学士16名，各类工程技术人员23名。公司主要从事航天育种、酿酒、植物转基因研发、规模化生产、生态旅游。截至2004年底，公司资产20893万元，净资产17562万元。2002年，企业改制后，注入资金2000多万元进行大规模的技术改造，新建8座大型储酒罐，增添了一套高科技含量的酒水处理设备，安装了两条现代化的成品包装线。白水杜康酒业自建厂以来，历经扩建改造，已发展成为国家大中型企业，全国500家最大饮料生产企业之一，省、市重点利税大户保护企业。“白水杜康”具有独家品牌所有权，具有国家专利拥有权，厚重、深远的文化底蕴，严谨、稳定的质量保证，为打造代表中国白水文化的世界品牌奠定了扎实的基础。

　　【国酒之祖“白水杜康”酒】国酒之祖--“白水杜康”产于陕西省白水县杜康镇。源于夏代、兴于秦汉、流传十三朝，承袭了五千年的酿酒历史，以其独特的酿制方式，闻名于世。杜康酿酒是中国酒文化的国粹，杜康以酿酒被称为酒圣。古籍《世本》《吕氏春秋》《战国策》及明朝万历年间《白水县志》（现存于北京历史博物馆）载：“杜康，字仲宁，白水县之康家卫人，善造酒……”“杜康沟始处有泉，曰“杜康泉”“…泉水隐隐喷出，冬至不竭，流四里许如白水河，乡民谓此水至今有酒味”“杜康取此水造酒”。“白水杜康”酒采用传统的酿造技术，结合杜康沟优质的富锶矿泉水，经过十三朝的发展，每经历一个朝代增添一种粮食，到今天杜康酒配料已有13种之多。

　　【酿造工艺】白水杜康及十三朝系列产品以精心培养的太空酒曲及大麦、豌豆、高梁、糯米、大米为原料，汲取甘美的富锶矿泉水历时八个月土窖发酵，老五甑混蒸混烧而得原酒。经过研发部把库存十五年以上优质酒与之相结合历经两年有余反复调制而成。其酒质经全国著名白酒专家沈怡芳、高月明等十三位专家品尝后曰：“芳香幽雅，陈香明显，酒体丰满，醇甜净爽，诸味协调，回味悠长，风格突出。”白水杜康酒先后被评为：首届中国酒文化节“中国历史文化名酒”、首届中国食品博览会金奖、轻工部优质产品、陕西省优质产品、香港国际名酒博览会特别金奖，是陕西指定接待用酒、亚洲经济联合会（49国）峰会指定接待礼品用酒，并荣获联合国国际科学与和平周“贡献奖”，2005年10月被中国酿酒工业协会授予“全国酒类产品质量安全诚信推荐品牌”；2006年1月被中国绿色品牌评估认证委员会评为“绿色企业”。

　　【经营管理】以服务为先导，充分利用、组合市场网络资源、社会关系资源、客户资源，打造“白水杜康”这一中华民族第一历史品牌；培养一支特别能吃苦，特别能敬业，特别能开拓市场创造效益、对企业和职业有较高忠诚度的销售团队；组建一个懂管理、善经营、公正廉洁、团结务实、能把握市场脉搏的领导班子；继续规范市场，开发建立网络，同经销商利益捆绑，风险共担；销售、促销、产品、管理、人才、培训、宣传、公关、企业文化及客户服务全面提升。

　　（张远宏）