20世纪60年代末，渭南辖区工业企业开始注重生产技术和工艺设备的引进，但多为国内行业间的交流。1980年，韩城矿务局从西德引进综合采掘机组，从奥地利引进两台AM-50煤巷联合掘进机，系辖区工业引进国外先进技术之始，使采掘技术在国内处于领先地位。1981年，陕西黄河工程机械厂亦从日本小松公司引进生产技术和设备，合作生产大马力推土机，使产品达到国际通用技术标准。同时，开发出中国首批T220大马力推土机。1985年后，各企业大规模地引进国内外技术和设备，推进技术进步。陕西电梯工业公司（秦东化工厂）同香港稼达公司等进行经济技术合作，进行人载、货载和交流调速电梯的研制和生产。此后，渭南纺织机械厂从瑞士引进Ω300型储纬器制造技术，使机电一体化达到国际上80年代初技术水平；潼关金矿引进美国戴维·麦基公司的炭浆提金新工艺，生产合质金；澄城雪茄烟厂摒弃原有的机械卷丝方式，引进意大利科马斯公司的梗丝膨胀新设备和英国莱格公司叶丝膨胀新技术，使卷烟生产达到当时的先进水平。1986～1990年，设备陈旧、技术落后、产品性能差的地方工业企业，把技术引进与技术改造相结合，筹集资金，从国外引进了一批设备和技术。陕西省首届国际经济技术合作洽谈会上，渭南地区经委和相关企业同日本、西德、意大利三个国家以及台湾地区签订了引进技术设备项目7个。之后，又相继从意大利、日本、罗马尼亚、保加利亚、瑞士五个国家和香港地区引进了7条生产线。截至1990年，地、县（市）企业从国外引进设备和技术项目14个，整条生产线6条，关键性技术设备253件（台），总投资3944.6万元人民币，占辖区“七五”技改投资总规模的12.17%，另外，还使用外汇614万美元。投资中，食品企业3个，投资679万元，占引进总投资的17.2%；化学和塑料企业5个，投资1730.8万元，占43.8%；建材企业1个，投资373.5万元，占9.5%；电子企业1个，投资414万元，占10.5%；纺织企业2个，投资276万元，占7%；其他轻工企业2个，投资471.3万元，占12%。通过安装、调试、运行结果，引进设备大部分具备80年代国际技术水平，自动化程度高。设备经济效益好、投资回收快的企业有吉祥坊体育 （今临渭区）塑料编织厂、富平县长富电子元件厂、吉祥坊体育 造纸厂、吉祥坊体育 日用制品厂、澄城县塑料厂等5户企业；设备运转良好，因市场需求变化不能满负荷运转的企业有吉祥坊体育 啤酒厂、富平县西服总厂、华县秦东家俱公司、渭南地区针织厂、吉祥坊体育 第二塑料厂、大荔塑料制品厂等6户企业。

　　90年代，辖区工业技术引进项目数量和规模不断增大。1992年，引进国外先进煤化工成套技术设备的陕西渭河化肥厂在渭南经济开发区动工兴建。同时，经省政府批准，渭南高新技术产业开发试验区吸引高新技术工业企业入区。1993年，陕西黄河工程机械厂再次与日本小松公司合作，生产大吨位液压挖掘机，并开发研制HKW200型挖掘机。1994年，渭南行署印发了《关于进一步扩大对外开放，加快我区开放型经济发展的决定》，鼓励企业调整产业结构，引进国外先进技术。“八五”计划期间，全市工业企业以技术许可、顾问咨询、技术服务、合作生产和引进成套设备、关键设备等方式，累计引进技术100多项。其中包括法国、日本、奥地利、美国等国家的成套精密稀有数控机床、加工中心和机器等。1996年后，单纯的引进设备和技术被兴办“三资”（中外合资、合作和外商独资）企业逐步替代。1999年，中国东西部合作与贸易洽谈会上，全市签订引进外资和技术成果转让项目90个，其中，国外项目60个，资金1.05亿美元。2001年，渭南工业企业200多户参加了中国西安东西部贸易洽谈会，签订各类引进资金、技术合同47个。年末，共签订合同71个，其中外商直接投资18个。2002年，全市依据陕西省关中地区“一线两带”（陇海铁路沿线、关中高新技术产业开发带、关中星火技术产业带）的规划，以渭南经济开发区为龙头招商引资，大力引进高新技术产业项目，提升、改造建材、机械、化工、冶金等传统产业，提高生产技术水平和产品的技术含量。