1949年5月，渭南全境解放前，有农村居民201.25万人。年人均收入粮食120公斤，纯收入25元（折合人民币新币）左右，生计艰难。

　　1950年土地改革后，贫苦农民分得了土地、牲畜、农具，生产积极性高涨，收入增加。当年人均纯收入45元，贫困户占70%。1956年，年人均纯收入为53元。1958年人民公社化后受“共产风”和“极左”思想影响，生产力遭受破坏，收入减少。1960年，农民年人均纯收入为60元。1970年，人均纯收入为81元，贫困户长期占40%以上。20世纪70年代中期，生产力有所发展，但经营单一，农村收入仍然低而不稳。1978年，农民年人均纯收入为121元。

　　1979年，农村全面实行责任制后，农民有了生产自主权，多种经营发展，收入越来越多。1980年，年人均纯收入为156元，贫困户下降为30%。1982年，大包干联产承包制后，农民收入大幅增加。1985年，年人均纯收入283.44元。1990年，人均纯收入511.39元。扣除物价上涨因素后，比1980年提高1倍，其中，有22.7%的农户年人均纯收入在1000元以上。90年代，农村调整产业结构，种植、养殖业商品经济发展较快，乡镇企业收入快速增长，农户收入中现金收入明显增多。1995年，年人均纯收入991.27元。2000年，年人均纯收入为1465元。

　　2002年，农民年人均总收入为2199元。其中，家庭经营收入占73.4%，工资性收入占20.7%，转移性收入占1.5%，其他收入占4.4%。扣除各项费用支出后，年人均纯收入为1578元。