清代及以前，渭南产（商）品质量完全依赖生产者自律。民国时期始有商会行业自律，但无规范可言。

　　20世纪50年代，产（商）品质量管理分割在各生产主管行政部门，流通环节由市场和群众监督约束。60年代到70年代，产（商）品质量管理划归工业部门负责，质量监督由商业部门负责。1985年，地区标准计量局成立后，开展了产品的质量监督，并和主管部门共同承担管理职能。1989年，开始推行质量监督与生产许可证制度的管理。1991年～2002年，生产和流通环节产品和商品的质量监督和管理逐步规范。

　　监督检验

　　1985年7月，地区标准计量局依据《产品质量监督试行办法》首次编制了渭南地区《1985年度受检产品目录》，下达受检企业纳入受检目录的产品，必须接受监督管理。目录列入秦川牌RXS2X16/0.15橡皮绝缘纺织软线、1728A型磨粉机、B2RN硫化青、潼关酱笋等7项省优产品和地县35项重点产品，共42项。8月，对7县（市）12个奶粉厂生产的奶粉质量，委托地区卫生防疫站代为检验。经抽样检验，各厂奶粉理化和卫生指标均符合商业部“全脂加糖羊奶粉”部颁标准。其中吉祥坊体育 乳品厂、富平县乳品一、二厂、大荔乳品厂、潼关城关乳品厂等8家奶粉质量达到了特级水平。《1986年渭南地区受检产品目录》除食品类外，包括机械、化工、家用电器、生活锅炉等各类产品38项。年终，及时抽样、检验、判定、出据证书。其中，委托省质量监督检验单位完成10个。同时，地区标准计量局还处理仲裁检验3起。此后，各年度均编制受检产品目录，未编入目录的产品，由各县（市）按照国家《工业产品质量责任条例》和《陕西省市场商品质量监督检验暂行办法》的有关规定，有计划地进行抽查。1989年，除列举受检产品目录外，根据省技术监督局要求，抽查了12个磷肥厂的产品质量，结果全部不合格，含磷量低于12%，个别企业产品只有2.8%。同时，重点检查蒲城、白水、富平等县23个水泥厂，发现未按标准组织生产，质量不合格等问题，责令限期整改。对面粉、食用油共抽查22个生产、销售单位的40个样品。其中面粉样品合格率仅为16.7%。1990年3月，辖区受检地区以上优质产品73个，合格率为91.8%。统检的产品有粮油、食品、饲料、农药、电线等类，统检总合格率为80%左右，其中低压电器检验13339台（件），合格率为19.9%，食品、肥料等检验477家，合格率为37%，农药检验25家，合格率为50%。受理仲裁质量纠纷案18起，涉及金额13.8万元。1994年后，地区一级产（商）品统检由省技术监督局批准下达，地区技监局审批各县（市）编制的《定期检验目录》，并召开定检质量新闻发布会，发布检验结果。1997年，对“农化新产品”（微肥、菌肥总称）的36个生产厂家，饲料、纸箱、成品油共373个企业的450个产品实行统检，合格率仅为29.8%，问题十分严重。1998年，对农用水泵、玉米种子、地膜、农药和食用油市场进行了统一检查，捣毁了白水县润滑油制假窝点1个，没收劣质机油1020公斤，制假包装桶1956个。此后至2002年，年年开展产（商）品质量统检和抽检，认真查处假冒伪劣商品，维护国家产品质量信誉，规范市场秩序。

　　生产（销售）许可证制度

　　1984年4月，国务院发布《工业产品生产许可证试行条例》，对重要工业产品强制实施生产许可证制度。富平、蒲城等县400多个小水泥厂工艺落后，质量低劣，标号难以保证，地区标准计量局与重工局联合进行检查，对产品合格者开始发给生产许可证。1989年9月，辖区对全国工业生产许可证办公室（设国家标准总局）列出的产品进行检查，无生产许可证的产品不得生产和销售。此后，每年根据《产品受检目录》定期和不定期地进行生产许可证的专项检查。1992年，根据国家统一安排，地、县（市）两级专项检查一次性医疗用输液（血）器生产和使用情况。对医疗单位购进无证输液器13000个（套），予以没收销毁，关闭了蒲城某医院及富平县两家无证的生产厂家。1994年，突出检查无证化妆品11种9250件，其中89%不合格，属劣质品。1996年，对农业生产资料、建筑材料等实行售前报验制度，报验合格者，发给《报验商品准销证》（只对报验的批次负责），在有效期内可实行省内销售，不合格的产（商）品持检验报告向供货单位交涉退货退款。2002年，全市累计报验产商品13250批次，取得准销证11380个。58户水泥生产企业按ISO9000标准要求，健全了质量管理体系。

　　打击制（售）伪劣产（商）品违法行为

　　1985年夏，湖北桃花牌电风扇漏电电死人事件后，渭南地、县（市）标准计量部门始对市场销售的家用电器的安全性能进行监督检查处理。11月，华县、吉祥坊体育 （今临渭区）对3家个体户生产的纸质电热褥313件当场销毁，没收了50件纸质电热褥。1986年，地、县（市）开展了市场打假活动，共检查企业3737个，查出假冒伪劣商品白酒类342箱，啤酒类1004箱，甜酒类47箱，汽水类2500余瓶，小香槟类545箱，糖果糕点类6036箱，其他品种1600多公斤，拼装劣质自行车30辆，对53个企业提出警告，对五个行业进行整顿；对50个企业处以罚款。11月，对华县种子公司库存的“7859”等小麦品种委托陕西省质检所检验结果，该公司销售的23.6万公斤小麦种子中，“7859”品种有4个样品合格，一个样品为三级种子，其他品种3个样品均不合格，对此作出企业整顿处理，并予以罚款。1990年1月，渭南行署发出了《关于严厉惩处经销伪劣商品责任者的通告》，地、县（市）两级共查处伪劣商品25万台（件）。其中，劣质电线150多万米，劣质磷肥1000吨，劣质电器13000多台（件），劣质皮鞋1000余双，过期变质食品、饮料20多万瓶（袋）。渭南、大荔县（市）乳品厂在奶粉生产中掺入麦芽糊精粉，澄城县尧头煤矿原煤掺入大量煤矸石牟取暴利，均予以罚款处理。1994～1995年，辖区以打击伪劣化肥、农药、水泥、石油制品、农机配件等商品为主，出动15289人次，查出伪劣商品56968件，货值133.7万元。同时，及时受理各种商品质量投诉案件，没收市场假劣商品。2000年，根据国务院、省“打假”工作电视电话会议精神，市政府成立吉祥坊体育 打假领导组织机构，打击制售假冒伪劣商品不法行为。是年，市质量监督稽查队对吉祥坊体育 粮油贸易公司销售不合格豆油、菜籽油处以2.5万元的罚款。2001年2月，查出了渭南供电局物资供应中心销售的新华牌电缆、万家集团生产的开放式开关系无证产品，立案调查结果证实，该中心经销无证产品货值65.8万元，依据有关法规，处以罚款15%。2002年，市技术监督局制订了《集贸市场和加油站专项治理实施方案》，查获假冒伪劣农资标值438万元；督查面粉、食用油、酱、醋及各类饮料、食品生产企业68家，商店摊贩486个，专业市场18个，端掉制伪窝点5个，查处无证水泥生产企业27家，劣质钢材、水泥138吨。