农业科技研究与开发

　　西周时，农户种田已选用禾谷类“嘉种”（即今良种），并发明了休耕制度，恢复地力。汉代，采用“区田法”抗旱。此后各朝，农艺亦有一定改进。民国二十三年（1934）3月，陕西省棉产改进所棉作试验场洛惠区分场开始进行棉花育种和栽培试验。二十五年（1936），开展棉种纯系育种和小麦、谷子、扁豆品种比较试验。二十七年（1938），征集各地农家小麦品种，用纯系良种法选择优良单穗培育良种。此后，育成小黄谷良种，在大荔、朝邑、咸阳、长安、兴平等县推广；同时，育成四强麦和大荔52小麦良种，在朝邑、大荔等渭北各县推广。

　　20世纪50年代初期，专、县农业技术指导机构成立后，引进农作物小麦、棉花、玉米良种和化肥、农药等技术，应用于生产。1965年，科研、开发机构逐步建立了试验场地，有计划地开展农作物良种选育及新技术的开发和利用，获得了多种小麦的新品系，总结出了水、旱地棉花丰产栽培以及防病治虫先进技术措施。70年代，分别在辖区水旱两类地区进行了耕作制度改革，重视底肥和氮、磷、钾肥配合的技术开发，提出了适合省东灌区的一年两熟耕作制度和粮棉、棉油间作套种技术；创造了麦垄点播玉米（花生），重点研究渭北旱塬农业耕作法，解决了以肥调水、抗旱保墒等问题；研究、开发了小麦选千穗提纯复壮技术，解决了小麦品种问题。1978年，合阳县农科所选育的小麦品种陕合六号，在全国11个省、市累计种植10余万公顷，被陕西省科学大会评为受奖科研成果。

　　80年代，开展了小麦、油菜、豌豆等作物的育种工作，开发了量水配方施肥研究、病虫害预测预报研究、丰产栽培技术研究。1980年，地区农科所王丙申、谷俊友等育成了抗旱、抗寒、高产、适应性强的“渭麦四号”小麦新品种，在旱地推广。1981年，累计种植33.1万公顷，增加产值约299.3万元。1982年，该成果获陕西省科技成果二等奖。1983年，王丙申等育成秦麦3号新品种，在渭北各县（市）大面积推广。陕西省农恳科技教育中心（设大荔县许庄镇）李殿荣等人用油菜雄性不育系陕2A和恢复系恳C1配制杂37（后改名为秦油2号）成功，突破了国内外杂交油菜难题。1986年通过农业部鉴定。12月，《人民日报》以《世界第一个杂交油菜新品种诞生》作了报道，并被列为当年全国十项重大成果之一。1987年获国家发明二等奖和陕西省科技进步特等奖。

　　1990年地区农科所、植保站分别完成的《秦油4号选育》和《陕西省蝗虫发生规律与防治策略研究》等4项成果获地区、省科技进步奖。〖GK！18*2〗1991年～1999年，辖区共计有10项科技研究、开发项目获地区以上科技进步奖，其中《陕西省农田蜘蛛区系研究与新种新纪录种记述》等获陕西省科技进步二等奖。2000年，市农科所完成的《夏谷新品种秦谷9号选育》获吉祥坊体育 科技进步二等奖。2001年，陕西喜登辉科技实业股份有限公司出资与中国科学院遗传研究所、国家航天育种中心合作，将玉米、葫芦、苋菜等农作物种苗搭载在“神舟三号”飞船上，进行太空育种试验，并在合阳县大棚中试种取得成功。

　　牧业科技研究与开发

　　西周时，依马的形态及能力区分用途。春秋时，产生了相马术，以辨马匹优劣。西汉后，引进国外良种马匹和牧草种子，并颁布保护耕畜律条，繁育良种。唐代，辖区同州沙苑监已选育成“茧耳羊”（同羊）良种。宋代，同州沙苑群牧司（官员）曾选医牛古方，颁之天下。元代，蒙古马、南蕃马大量引进，与当地驴交配繁殖骡。明清代，渭南辖区民间选育的“秦川牛”驰名关中。民国时期，陕西省农业改进所在大荔农场始设役畜配种站，从事马、牛的良种繁殖。

　　20世纪50年代，辖区有计划地推进畜牧业技术开发。1958年，陕西省渭南家畜良种选育辅导站制定了“秦川牛”选育计划，相继建立蒲城、渭南、富平、大荔等良种基地。60至70年代，普遍推广大家畜马、牛等人工授精技术，引进良种蛋鸡，研究奶山羊杂交改良，试验推广青贮饲料，扑灭重大畜禽疫病。1974～1977年，地区畜牧兽医工作站、陕西省牧研所和白水县畜牧兽医工作站等单位合作完成的《草药羊红膻防治禽疫研究》课题分别获陕西省农业厅及渭南地区科技成果奖。

　　80年代，畜牧科研、开发机构重视了良种牛、奶山羊保种提高和氨化饲草试验研究工作。1980年，白水羊场、地区畜牧站、蒲城畜牧站等单位完成的《同羊保种与选育提高》课题获渭南地区科学技术成果一等奖。90年代，引进瘦肉型猪种、布尔山羊和一大批畜禽良种，开发了配合饲料、畜禽科学管理、规模化养猪等技术。1991年，由富平县奶山羊办公室、地区畜牧站等单位完成的《关中奶山羊培育》课题获渭南地区科技成果一等奖。1994年，地区农牧局等单位完成的《罗曼良种鸡引进示范与推广》获地区科技进步一等奖。此后，地（市）、县牧业部门将主要精力放在新技术引进与推广项目上，直到2002年为止。