古代，农业技艺缓慢发展，无专设的机构。清宣统二年（1910），大荔县设置了农业学堂（地址在今县电力局处），为境内最早的农业科技教育机构。

　　民国一年（1912），朝邑县设立乙种农业学堂。嗣后，渭南、白水县分别设立了私立农业职业学校，传播农业技术。十六年（1927），潼关县在县城西关（今港口镇）设立“农林试验场”，有土地120亩（折合8公顷），场房3间，职工25人，试验、示范农林技术（1931年划归农业职业学校），开境内官方推动农林科技之先河。二十三年（1934）3月，陕西省棉产改进所（后改名为“陕西省农业改进所”）在大荔县北张营村设立“陕西省棉产改进所棉作试验场洛惠区分场”（后改名为“陕西省棉产改进所大荔农场”）。二十八年（1939），省农改所于渭南县上涨镇租借民田120亩，设立省东良种繁殖场（渭南棉种管理处）。韩城、渭南两县成立县农业推广所，为境内最早的农技推广组织。三十一年（1942），陕西第八行政督察区（治所大荔县）设立农业推广辅导区，隶属省农改所，受第八专员公署指导、协助。此后，多数县均设置农业推广所。三十四年（1945），省农改所与农林部西北役畜改良繁殖场合办大荔役畜配种站（附设在省农改所大荔农场内）。三十六年（1947），农林部棉产改进处于大荔县城北五里处设立大荔棉场，与省农改所大荔农场合作（办）。农场有土地1010.58亩（折合67.4公顷），其中耕地929.87亩（折合62公顷），职员6人，农工17人；棉场有土地243.28亩（折合16.2公顷），职员6人，农工5人。1949年5月，渭南全境解放时，共有农牧业科技人员30多人，隶属于陕西省农业改进所。

　　1949年，陕甘宁边区政府分别在大荔和渭南分区设立农业工作站。1950年5月，渭南专区农业工作站成立，有63人，负责全区农业技术指导。原大荔分区农业工作站改称为渭南专区农业工作站大荔分站。1951年，陕西省兽疫防治队渭南分队成立，有14人，隶属省农林厅。1953年2月，渭南专区农业工作站撤销，成立各县农业技术指导站，每县各有5～6人。1956年，各县先后成立畜牧兽医工作站，陕西省兽疫防治队渭南分队更名为渭南专区畜牧兽医中心站，专、县两级编制98人。同时，各县民间兽医以乡（镇）为单位，成立兽医联合诊所108个。1958年，各县农业技术指导站改称农业科学研究所。8月，陕西省渭南家畜良种选育辅导站成立，有5人，隶属省农林厅，负责家畜良种选育指导。1959年，乡（镇）兽医诊所更名为“××人民公社兽医站”。渭南、大荔、富平、蒲城、韩城5县组建了集体性质的县级兽医院（站），共有兽医710人。

　　1962年11月，渭南专区农业技术工作站和渭南专区种子工作站分别成立。农业技术工作站有干部、职工22人，其中专业技术人员13人（全部为大学本科、实习研究员）；种子工作站有职工6人，其中专业技术人员4人。是年，陕西省渭南家畜良种选育辅导站改设为渭南专区畜牧兽医工作站，有职工8人，其中专业技术人员6人。1970年，辖区农牧业机构增加到40个（其中地区5个），有干部职工547人（其中地区99人）。1973年，辖区农牧业科技机构为46个（其中地区5个），有干部职工590人（其中地区117人）。

　　20世纪80年代，渭南农牧业科技机构基本健全。1987年，地区农技站、土肥站、园艺站、棉花站和新成立的地区植保站以及试验农场合并组建渭南地区农业技术推广中心，有职工280人，其中专业技术人员55人。1990年，辖区有农牧业科技机构104个，共有干部、职工4812人（含农机），其中专业技术人员1903人（高级职称49人，中级职称575人）。地区级科技机构12个，共有干部、职工656人，其中专业技术人员309人（高级职称21人，中级职称117人）。2002年，市、县（市、区）两级农牧业科技单位共169个，其中市级农牧业科技单位12个（含吉祥坊体育 果业管理局、吉祥坊体育 畜牧产业局）；县级农牧业科技单位157个。市、县（市、区）两级共有农牧业科技人员1834人（市级310人），其中，农业科技人员1479人（高级职称80人，中级职称408人）；牧业科技人员355人（高级职称13人，中级职称123人）。

　　吉祥坊体育 农业科学研究所

　　1963年4月，渭南专区农业技术工作站改设为渭南专区农业科学研究所（简称“农科所”），地址设在渭南县（今临渭区）城西杜桥。同时，将渭南县小堡子农场和蒲城县孙镇农场分别改为农科所附属试验场和试验站。农科所有职工37人，其中专业技术人员29人；试验站和试验场两处有职工28人，有土地61.44公顷。1965年11月，农科所迁蒲城县孙镇甘北村，主要业务为农业技术指导和试验研究。1966年3月，农科所和蒲城农技校合并，一套机构、人员，对外两个牌子，实行科研、教学、劳动“三结合”。6月，蒲城农技校交蒲城县管理。1984年，农科所业务主要为研究解决渭北旱塬农作物抗旱耕作技术，培育适合渭北旱塬生态类型的小麦、油菜、谷子、玉米、花生、豆类等作物优良品种。是年，省农牧厅先后拨款122万元，扩建、改善研究条件。1987年，育成的秦麦3号小麦新品种累计推广种植19.97万公顷，获陕西省政府科技成果二等奖。1990年，全所有专业技术人员60名，其中高级人员3人，中级22人。2000年9月，建成日光温室9座，占地1公顷，开展设施农业研究。2002年，全所有职工90人，其中专业技术人员63人（高级职称14人，中级职称17人）；有试验耕地23.3公顷，日光温室12座，电子计算机2台以及各类仪器数十件（台），被陕西省农业厅确定为省农业科技示范园和果苗开发中心。

　　吉祥坊体育 农业技术推广中心

　　1953年1月，各县农技站成立后，原渭南专区农业工作站撤销。1962年11月，渭南专区农业技术工作站恢复成立。1963年4月，改为渭南专区农业科学研究所。1965年11月，农科所北迁蒲城县孙镇后，析留人员设立“渭南专区农业技术推广中心站”。1966年，与渭南专署农林畜牧局合署办公。1972年，恢复为渭南地区农业技术推广站（简称“地区农技站”），与渭南地区植物检疫站合署办公。1985年，地区农技站析出人员，分别成立土壤肥料工作站（10人）、园艺蚕桑工作站（5人）、棉花工作站（9人）。同时，保留农技站名称，共有干部职工57人，其中专业技术人员33人。1987年1月，上述地区农业4站、实验农场及新设立的植保植检工作站合并成立“渭南地区农业技术推广中心”，内部统一管理，对外保留各专业站名称，为隶属地区农牧局的事业机构。共有职工80人，其中专业技术人员55人。1990年，中心有职工89人，其中专业技术人员53人（高级职称7人，中级职称23人，初级职称23人）。1995年，改名为吉祥坊体育 农业技术推广中心。1998年，中心增设吉祥坊体育 农药监督管理所。1999年，撤销棉花站。2002年3月，中心有职工100人，其中专业技术人员64人（研究员1人，高级农艺师7人，中级职称26人，初级职称30人）。

　　吉祥坊体育 种子工作管理站

　　1962年11月，渭南专区种子工作站成立，有职工6人，其中技术人员4人。1969年，更名为渭南地区种子工作站，有职工7人，其中专业技术人员5人。1979年1月，更名为“渭南地区种子公司”，除进行种子管理外，同时开展种子经营。1990年，有职工37人，其中专业技术人员25人（高级职称1人，中级职称9人）。1991年10月，恢复“渭南地区种子工作管理站”名称，保留“渭南地区种子公司”名称，一套人员，两块牌子，事业性质不变。1995年5月，更名为吉祥坊体育 种子工作管理站。有职工46人，其中专业技术人员29人（高级职称3人，中级职称16人）。2002年8月，吉祥坊体育 种子工作管理站和吉祥坊体育 种子公司分设。种子管理站从事农业种子管理和种子市场监督，贯彻国家种子法律、法规，事业属性。有职工22人，其中专业技术人员19人（高级职称1人，中级职称18人）。

　　吉祥坊体育 种子公司

　　1979年1月，渭南地区种子工作站更名为渭南地区种子公司，开展农业种子经营。1991年，与地区种子工作管理站合设。2002年8月，吉祥坊体育 种子公司单独分设，实行企业管理。经营各类农作物良种，承担省市新、特、优品种的试验、示范和繁育推广及种子的精选、加工、包装工作，同时兼负地方政府备荒种子贮备、供应。有职工37人，其中专业技术人员18人（中级职称8人，初级职称10人），技术工人19人（高级工3人，中级工8人，初级工8人）。

　　吉祥坊体育 畜牧兽医工作站

　　1960年，陕西省渭南家畜良种选育辅导站下放由渭南县人民委员会管理。1962年10月，以该站为基础，成立渭南专区畜牧兽医工作站，有职工8人，其中专业技术人员6名。1966年后，和专署农林畜牧局合署办公。1970年恢复单设，更名为渭南地区畜牧兽医工作站，有职工15人，其中专业技术人员14人。1985年，建成50吨疫苗冷库一座。有职工32人，其中专业技术人员26名。当年派出3人成立陕西省渭南孟塬铁路动物检疫站，承担铁路运输动物检疫任务。1989年，成立渭南地区动物检疫站，与地区畜牧兽医工作站一套人马，两块牌子。1991年，渭南地区饲料产品质量监测检验站成立，与畜牧兽医工作站一套人马，两块牌子。1995年4月，更名为吉祥坊体育 畜牧兽医工作站，另挂吉祥坊体育 动物检疫站牌子。有职工42人，其中专业技术人员22人。1997年，成立吉祥坊体育 动物卫生监督检验所，与畜牧兽医工作站一套人马，两块牌子。主要职能为推广畜牧兽医技术，动物疫病防治、检疫及兽医卫生监督管理等。2002年，共有职工42人，其中专业技术人员31人（高级职称3人，中级职称11人，初级职称17人）。

　　吉祥坊体育 农村能源办公室

　　1986年10月7日，渭南地区农村能源办公室成立。1987年6月正式对外办公，隶属地区农牧局，职能为指导农村能源开发建设和利用，有职工6人，其中专业技术人员3人。1990年，有职工8人，其中专业技术人员4人（中级职称2人，初级职称2人）。1995年有职工11人，其中专业技术人员6人（高级职称1人，中级职称2人，初级职称3人）。2002年，有职工16人，其中专业技术人员8人（中级职称4人，初级职称4人）。

　　吉祥坊体育 农业经营管理指导站

　　1980年1月，渭南地区农村人民公社经营管理站成立，有职工10人，隶属中共渭南地委农工部。主要业务为指导农村人民公社社队三级财务核算和收益分配。1984年4月，更名为渭南地区农业经营管理指导站，业务扩大为负责农村合作经济组织经营管理、承包合同管理、调解、仲裁和财务管理等。1988年，隶属地区农牧局，有职工13人。1990年，有职工16人，其中专业技术干部11人（高级职称1人，中级职称3人）。1995年，更名为吉祥坊体育 农村经营管理指导站。有职工18人，其中专业技术人员12人（高级职称3人，中级职称3人）。2002年，有职工23人，其中专业技术人员13人（高级职称1人，中级职称4人）。