中华人民共和国成立后，国家重视教育，发展教育，使受教育人口逐渐增多。1964年全市有小学以上文化程度1146221人，占总人口的39.21%。其中大学文化程度5207人，占总人口的0.18%；高中（含中专）文化程度38981人，占总人口的1.33%；初中文化程度161186人，占总人口的5.51%；小学文化程度940847人，占总人口的32.19%；文盲半文盲961874人（未计7～12岁儿童未入学数），占总人口的32.91%。

　　中共十一届三中全会以后，学龄儿童入学率提高，业余教育、成人教育蓬勃发展，全民文化素质有了新的提高。

　　1982年全市有小学以上文化程度人口2895877人，占总人口的68.64%，比1964年增加29.43个百分点。其中大学文化程度17072人，占总人口的0.4%；高中（含中专）程度307851人，占总人口的7.30%；初中程度998077人，占总人口的23.66%；小学程度1572877人，占总人口的37.28%；文盲半文盲882018人（未计6～11岁未入学儿童101535人），占总人口的20.91%。

　　1990年全市小学以上文化程度人口3471323人，占总人口的72.35%，比1982年增加了3.71个百分点。其中大学文化程度33144人，占总人口的0.69%；高中文化程度（含中专）392173人，占总人口的8.17%；初中文化程度1457438人，占总人口的30.38%；小学文化程度1588568人，占总人口的33.11%；文盲半文盲人口（不含15岁以下）566255人，占总人口的11.8%。

　　2000年全市小学以上文化程度人口4690080人，占总人口的86.94%，比1990年增加了14.59个百分点。其中大学文化程度104231人，占总人口的1.93%；高中文化程度（含中专）591386人，占总人口的10.97%；初中文化程度2151538人，占总人口的39.89%；小学文化程度1842925人，占总人口的34.16%；文盲半文盲人口（不含15岁以下）272541人，占总人口的5.05%。同第四次人口普查人口文化程度构成比较，人口受教育程度显着提高。

　　每万人中拥有各种文化程度人口

　　1964年全市每万人中拥有大学文化程度人口18人，高中文化程度人口133人，初中文化程度人口551人，小学文化程度人口3219人。由于教育事业的发展，1990年每万人中拥有大学文化程度人口69人，增长了2.8倍；拥有高中文化程度人口820人，增长了5.2倍；拥有初中文化程度人口3035人，增长了4.5倍。由于实行计划生育，少年人口占总人口的比重下降，每万人中拥有小学文化程度人口3318人，增加不多。每万人中，拥有高中以上文化程度人口与全省和其他地市比，仍然较低。1990年每万人中大学文化程度人口比陕西省平均数167人少98人，高中文化程度人口比陕西省平均数926人少106人。2000年每万人中拥有大学文化程度人口207人，增长了3倍；拥有高中文化程度人口1173人，增长了1.43倍；拥有初中文化程度人口4268人，增长了1.41倍。2000年每万人中大学文化程度人口比陕西省平均数413人少206人。

　　文化程度人口分布

　　据2000年“五普”，每万人中拥有大学程度人口最多的是临渭区398人，次之是华阴市394人；每万人中拥有高中程度人口最多的是韩城市1427人，次之是华阴市1425人；每万人中拥有初中程度人口最多的是华县4118人，次之是富平县4084人；每万人中拥有小学程度人口最多的是合阳县3791人，次之是潼关县3668人。