华县历史悠久，出了不少人物。主要有：姬友，西周王室司徒，宣王二十二年（前806）封于郑（今华县东），史称郑桓公；察天下大势，预感西周将亡，于幽王九年（前773），将财产、部族、家属及商人东迁到雒邑以东，建立新郑国；抗击犬戎失败，与幽王一起被杀死于骊山之下。郭子仪，唐代着名的军事家、政治家，在玄宗、肃宗、代宗、德宗四朝为将相，二十多年系天下安危于一身，位极人臣，晋封汾阳郡王；收复两京、平定安史之乱，被肃宗称为“吾之家国，由卿再造”；施疑兵之计，智退吐蕃，二次收复长安，代宗赐免死铁券；单骑闯回纥营，通过和谈，同攻吐蕃，再次解除京师之危。史官裴G8885评价他：“权倾天下而朝不忌，功盖一代而主不疑，侈穷人欲而民不非。”唐同中书门下平章事卢携，西夏太史、中书令张元，均属今华县人。杨钟健，当代杰出的古生物学家，中国哺乳类化石和新生代地质研究的奠基人，国际上卓有成就的古脊椎动物学者；主持了周口店“北京人”遗址的发掘工作，关于周口店各地点及华北新第三纪的哺乳动物群等论着，成为全国这方面研究的经典着作；发表论文六百多篇、着作二十多部，写作诗词两千多首。