“我家的花椒，亩产值上万元，多亏了兴秦合作社的帮扶。”说这话的是白水县西固镇马嘴村村民曹宝平。
　　他家的花椒树，树龄6年。之前，每亩地的花椒产值只有2000元左右。今年，白水兴秦花椒专业合作社对他进行技术指导，产值增加至8000元。
　　“精准扶贫的重点是产业扶贫，产业扶贫的关键在于技术帮扶。”兴秦花椒专业合作社理事长陈书明说，很早的时候，他便注意到，花椒品种混杂、管理粗放、病虫冻害严重、产量低而不稳、效益普遍不高。这些问题一直制约着花椒产业发展，加之其秆、枝均具皮刺，给育苗、栽植和采收带来诸多不便，一斤鲜花椒10元，人工采摘成本超过5元，影响了广大群众的栽培热情，降低了花椒的经济效益。
　　为解决这一制约花椒产业发展的瓶颈问题，陈书明多次参观、走访，请教名师，对自家栽植的花椒树进行改良、选育、嫁接，最终成功培育出大红袍无刺花椒。产量高、出油率高、味道醇厚、采摘费降低一半。
　　培育出新品种后，陈书明开始致力于精准扶贫，带领贫困群众共同致富，成立了兴秦花椒专业合作社。67岁的西固镇南卯村贫困群众张志发是加入合作社的第一批社员，家里有1亩成龄花椒树，14亩幼园。合作社一边对其老园进行统一管理，统一施肥、统一修剪，一边将其14亩幼园改良为合作社新嫁接培育出的无刺花椒。同时，为他提供工作岗位，使其农闲时节足不出村就可以打零工挣钱。
　　“合作社培育的无刺花椒粒大色艳好采摘，不出几年，自家的14亩幼园挂了果，好日子就在前面等着哩。”张志发兴奋地告诉记者。
　　今年8月，陈书明被抽调至省、市扶贫扶志扶智演讲团，在全省做报告10多场。周围县市也多次邀请他作“花椒与扶贫”“扶志、扶智与扶技”“合作社的发展”“做人与做事”等主题报告。
　　白水培育出了无刺花椒的消息不胫而走。今年，来自全国11个省百余县，上万人纷纷组团参观。目前，合作社共有社员386户1744人，社员涉及3省9县22个乡镇。今年，合作社结对帮扶东固村和潘家村70多户贫困群众，为他们赠送价值10万元的无刺花椒苗，栽植花椒上万亩，培植花椒苗木产值上百万元，28户贫困户已脱贫。
　　“农业产业扶贫是长期工程，走集约化、产业化的发展路子是未来的方向，我们购置了花椒清选机、真空包装机、自动化恒温烘干机，申请的花椒品牌商标正在办理中，我们要将土特产做成大买卖，让小花椒敲开致富门！”陈书明坚定地说。