研究提出全市粮食储备规划和计划的建议，研究拟定市级储备粮的规模、布局以及收购、销售、动用计划和建议并组织实施。指导县级粮食储备及管理体系建设。研究提出全市粮食供求总量平衡、粮食流通中长期规划和年度计划、进出口计划。指导协调全市粮食购销、产销合作和政策性粮食供应工作。承担全市粮食监测预警和应急有关工作。拟定市级物资储备政策及规章制度并组织实施。研究提出全市应急物资储备规划和计划的建议，研究拟定市级物资储备的规模、布局以及收储、轮换计划并组织实施。负责全市粮食、物资储备统计工作。